Chuyển đến nội dung chính

Dành cho quán ăn

Biến món ăn dư cuối ngày thành doanh thu, thay vì bỏ đi.

Dự án đang được phát triển và kiểm chứng dưới dạng đồ án tốt nghiệp. Theo kế hoạch, quán chỉ cần đăng món và đóng gói phần ăn dư, xe Eco-Truck sẽ đến lấy và giao cho khách tại điểm nhận. Hiện dịch vụ chưa mở bán chính thức.

Đăng ký làm đối tác

Video giới thiệu

Một ngày của quán chỉ trong 1 phút.

Video có thuyết minh và phụ đề (mặc định tắt tiếng, bạn có thể xem phụ đề). Màn hình hiển thị là thiết kế đang trong giai đoạn phát triển; tỷ lệ chia sẻ doanh thu và các khoản phí là kế hoạch dự kiến cho đợt chạy thử.

Lợi ích

Quán đăng món và đóng gói, EcoMeal nhận và bán

25%

Nhận lại doanh thu từ các phần ăn đã giao cho khách

Ví dụ: với mỗi suất ăn bán được ¥400, quán dự kiến nhận lại ¥100 theo tỷ lệ cơ bản 25%. Số tiền chỉ tính trên các suất đã giao tận tay khách (không tính đơn hoàn tiền hoặc khách không đến nhận). Tỷ lệ cụ thể và ngày thanh toán sẽ được chốt khi ký hợp đồng.

¥0

Dự kiến không tốn phí ban đầu hay phí duy trì hằng tháng

Quán chỉ cần đăng món, đóng gói và đối soát số lượng cùng tài xế. Khâu lấy hàng và bán hàng sẽ do EcoMeal đảm nhận theo kế hoạch.

App

Theo dõi quá trình lấy hàng và bán ra

Ngay trên app quán, bạn có thể theo dõi trực tiếp từ lúc tài xế đến lấy món đến khi từng phần ăn được bán cho khách.

Tính thử khoản thu về cho quán

Kéo thử số suất có thể dư và mức giá để xem ước tính doanh thu nhận về mỗi tháng.

10 suất
¥400

Giá sẽ giảm dần khi gần hết giờ bán, nên giá bán thực tế có thể thấp hơn mức giá quán đăng ban đầu.

20 ngày

Khoản thu dự kiến về quán (ước tính 1 tháng)

¥20,000

¥100 mỗi suất (mức cơ bản 25% doanh thu)

Tổng tiền khách thanh toán: ¥80,000

Ước tính trên giả định tất cả các suất đều được giao thành công đến khách hàng (chưa trừ các đơn hoàn tiền hoặc khách không đến nhận). Đây là kế hoạch dự kiến cho giai đoạn chạy thử; tỷ lệ chia sẻ doanh thu và ngày thanh toán sẽ được thống nhất cụ thể khi ký hợp đồng.

Quy trình tham gia

Từ đăng ký đến khi sẵn sàng chạy thử

  1. STEP 1

    Đăng ký đối tác

    Điền biểu mẫu ngay trên trang này. Đội ngũ EcoMeal sẽ kiểm tra thông tin và liên hệ lại với bạn qua điện thoại hoặc email.

  2. STEP 2

    Kích hoạt tài khoản

    Tạo mật khẩu từ đường link trong email hướng dẫn để bắt đầu dùng app quán và trang web quản trị của quán.

  3. STEP 3

    Đăng ký thông tin quán & xét duyệt

    Cung cấp địa chỉ, giờ đóng cửa và giấy chứng nhận bảo hiểm PL. Đội ngũ EcoMeal sẽ kiểm tra và xét duyệt hồ sơ.

  4. STEP 4

    Chuẩn bị chạy thử

    Đôi bên sẽ cùng thống nhất điểm lấy hàng, cách đóng gói, quy chuẩn vệ sinh và điều khoản hợp đồng. Thời gian cụ thể sẽ được thông báo riêng tới từng quán.

Giấy tờ và thông tin cần chuẩn bị

  • ・Giấy phép kinh doanh ăn uống (theo Luật Vệ sinh Thực phẩm Nhật Bản)
  • ・Giấy chứng nhận bảo hiểm trách nhiệm sản phẩm (bảo hiểm PL)
  • ・Thông tin chất gây dị ứng (28 mục nguyên liệu theo quy định) và nguồn gốc xuất xứ nguyên liệu

Công việc hằng ngày

5 bước hoạt động hằng ngày của quán

Các con số và mốc thời gian trên màn hình chỉ mang tính minh họa.

  1. Khoảng 15:00–16:00

    Đăng món ăn có thể dư

    Mở app quán, nhập số suất ước tính có thể chuẩn bị, giá bán, giờ hết bán và chất gây dị ứng. Bạn có thể thêm nguồn gốc nguyên liệu và hình ảnh món ăn.

    Đăng món ăn có thể dư
    Đăng món ăn có thể dư

    Đăng món ăn có thể dư

    Chạm vào ảnh để phóng to hoặc thu nhỏ

  2. Trước giờ lấy hàng

    Đóng gói sẵn sàng để bàn giao

    Đóng gói các phần ăn cẩn thận và kiểm tra lại xem đã khớp với thông tin đã đăng trên app hay chưa.

    • Kiểm tra đúng số lượng và nội dung món đã đăng
    • Đóng gói phần ăn
    • Thống nhất trước với đội ngũ EcoMeal về điểm giao nhận, cách bảo quản và quy chuẩn vệ sinh trước đợt chạy thử
  3. Khi giao hàng cho tài xế

    Kiểm số lượng và giao cho tài xế

    Cùng tài xế đối soát số lượng và tình trạng món ăn. Tài xế sẽ ghi lại số lượng nhận, đo nhiệt độ và chụp ảnh trên app. Nếu số lượng thực tế khác với lúc đăng, bạn chỉ cần báo ngay tại chỗ.

    Kiểm số lượng và giao cho tài xế
    Kiểm số lượng và giao cho tài xế

    Kiểm số lượng và giao cho tài xế

    Chạm vào ảnh để phóng to hoặc thu nhỏ

  4. Tối cùng ngày

    Theo dõi tình hình bán hàng

    Mở app quán để theo dõi số suất tài xế đã lấy, số đơn khách đặt trước, số suất đã giao thành công và lượng phần ăn còn lại tại từng điểm nhận.

    Theo dõi tình hình bán hàng
    Theo dõi tình hình bán hàng

    Theo dõi tình hình bán hàng

    Chạm vào ảnh để phóng to hoặc thu nhỏ

  5. Hằng tháng

    Nhận doanh thu hằng tháng

    Mỗi tháng, quán sẽ nhận được thông báo thanh toán nêu rõ số tiền của quán và ngày chuyển khoản. Các suất chưa bán hết sẽ do tài xế ghi nhận lại. Việc quyên góp thức ăn sẽ được quyết định sau khi kiểm tra chất lượng món và điều kiện bên nhận; phương án tái chế làm thức ăn chăn nuôi hiện vẫn đang trong giai đoạn tìm đối tác hợp tác.

    Nhận doanh thu hằng tháng
    Nhận doanh thu hằng tháng

    Nhận doanh thu hằng tháng

    Chạm vào ảnh để phóng to hoặc thu nhỏ

Đăng ký đối tác

Đừng ngần ngại
trao đổi cùng chúng tôi

Chúng tôi luôn sẵn sàng trao đổi cùng các quán quan tâm đến đợt chạy thử. Sau khi nhận được thông tin, đội ngũ EcoMeal sẽ liên hệ với bạn qua điện thoại hoặc email.

Câu hỏi thường gặp trước khi đăng ký

Quán có phải trả chi phí gì không?
Dự kiến quán không phải trả phí ban đầu hay phí duy trì hằng tháng.
Quán nhận lại bao nhiêu doanh thu?
Mức cơ bản dự kiến là 25% doanh thu tính trên các suất đã giao tận tay khách. Tỷ lệ cụ thể và ngày chuyển khoản sẽ được thống nhất trong hợp đồng.
Khâu quản lý vệ sinh và đóng gói thế nào?
Điểm nhận hàng, cách bảo quản và quy cách đóng gói sẽ được đội ngũ EcoMeal trao đổi và thống nhất cùng bạn trước đợt chạy thử.
Khách hàng có nhìn thấy tên quán không?
Không. Trên app chỉ hiển thị “Quán đối tác EcoMeal”; khách hàng chỉ thấy điểm nhận, thông tin món ăn, thành phần gây dị ứng và nguồn gốc xuất xứ nguyên liệu.
Xem các câu hỏi khác

0 / 2,000 ký tự

Thông tin bạn gửi chỉ dùng để phản hồi liên hệ. Vui lòng xem chi tiết tại Chính sách quyền riêng tư. Sau khi gửi, bạn sẽ nhận được email xác nhận (tiếng Nhật) gửi đến địa chỉ email đã nhập.

Đăng ký làm đối tác