致餐飲店家

把打烊後的剩餘餐點，化為營收而非浪費。

本專案目前作為畢業專案開發與驗證中。店家只需在 App 中登記並包裝餐點，Eco-Truck 冷藏車便會收取並在取餐點交付給顧客。目前尚未正式對外銷售。

申請成為合作店家

介紹影片

用 1 分鐘，了解合作店家的一天。

提供旁白解說與字幕（預設為靜音播放，可透過字幕了解內容）。畫面為開發中設計，分潤比例與費用皆為試營運的規劃內容。

合作優勢

店家負責登記與包裝，EcoMeal 負責收運與銷售

25%

實際送達顧客的銷售額分潤回饋店家

例如：每份以 400 日圓售出的料理，預計依 25% 基礎比例支付 100 日圓給店家。結算對象僅限實際交付給顧客的餐點（不含退款或未取餐的訂單）。具體分潤比例與撥款日將於簽約時約定。

0日圓

預計免初期建置費與月費

店家僅需負責登記、包裝餐點，並與司機核對數量。餐點的收運與銷售皆由 EcoMeal 規劃執行。

App

即時掌握收運與銷售進度

透過店家專屬 App，隨時隨地查看登記料理被收取及售出的即時動態。

試算店家預估收益

調整每日預估剩餘份數與價格，即可計算每月的預估收益。

每日預估剩餘份數10 份

顧客支付的單份價格¥400

接近販售截止時間時會逐步降價，因此實際售出均價可能低於您一開始登記的單價。

每月營業天數20 天

店家預估入帳金額（每月估算）

¥20,000

每份約 ¥100（基本為銷售額的 25%）

顧客支付總額：¥80,000

此估算假設所有餐點均順利送達顧客手中，未扣除退款或未取餐之訂單。此為試營運籌備階段之預估數值，實際分潤比例與撥款日期將於簽約時確認。

合作流程

從提出申請到試營運準備

STEP 1
提交合作申請
請填寫本頁面的表單提出申請。EcoMeal 團隊確認內容後，將以電話或電子郵件與你聯繫。
STEP 2
設定帳號
點擊邀請信中的連結設定密碼，即可開始使用店家 App 及店家專用 Web 管理後台。
STEP 3
填寫店家資訊與審核
登記店家地址、打烊時間並上傳產品責任險（PL 保險）證明文件，由營運團隊進行審核。
STEP 4
試營運籌備
雙方共同確認取餐地點、包裝規範、衛生管理與合約條件。具體日程將個別通知。

請預先準備的文件與資訊

・餐飲業營業許可（依日本食品衛生法規定）
・產品責任保險（PL 保險）投保證明
・過敏原資訊（特定原材料等 28 項規定原料）與食材產地資訊

每日日常流程

加入後店家每日進行的 5 個步驟

畫面中顯示的數量與時間僅供參考。

15:00～16:00 左右
登記預計剩餘的料理
在店家 App 輸入預估可提供的份數、售價、販售截止時間與過敏原資訊。份數僅需預估即可，亦可附上食材產地與餐點照片。
登記預計剩餘的料理
登記預計剩餘的料理
點擊圖片即可放大或縮小
02
司機收餐前
包裝餐點，準備交接
將料理妥善包裝，並再次確認內容與 App 登記一致。
- 核對餐點數量與內容是否與登記一致
- 將料理妥善包裝
- 交接取餐地點、保存方式與衛生管理規範於試營運前已與營運團隊溝通確認
交接餐點時
核對數量並交接給司機
與前來收餐的司機一同確認餐點數量與外觀狀態。司機會在 App 中記錄收餐數量、測量溫度並拍照。若實際數量與登記有出入，現場直接說明調整即可。
核對數量並交接給司機
核對數量並交接給司機
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當天晚上
即時追蹤當晚銷售狀況
在店家 App 中，隨時查看已收取的數量、顧客預訂狀況、已完成交付的數量以及各取餐點的剩餘份數。
即時追蹤當晚銷售狀況
即時追蹤當晚銷售狀況
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每月一次
領取銷售分潤
每月將收到「撥款明細通知」，確認店家應得分潤金額與匯款日期。未售出的數量由司機如實記錄。餐點捐贈將在確認食品狀態與受贈機構條件後決定；作為家畜飼料的再利用方案目前仍處於尋找合作夥伴階段。
領取銷售分潤
領取銷售分潤
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